Кооператоры Чувашпотребсоюза готовятся представить чувашскую национальную кухню на гастрофестивале «Вкусные истории». Он пройдет в Архангельске в дни проведения международного форума потребительской кооперации «Сильные традиции- новые возможности». 

Гостям и жюри фестиваля кооператоры предложат традиционные блюда чувашской кухни:  шартан, приготовленный по современным и старинным национальным рецептурам, тултармаш (кровяная домашняя колбаса), чакат (блюдо из творога, яиц и сметаны). Яркая стилизованная презентация познакомит с особенностями национальной кухни, позволит погрузиться в атмосферу чувашских традиций и обычаев, отметила директор предприятий общественного питания Цивильского райпо Марина Васильева.

Гастрофестиваль «Вкусные истории» – в числе ежегодных мероприятий форума, объединяющих организации общественного питания страны от Калининграда до Владивостока. Его проведение способствует сохранению, популяризации национальных кулинарных традиций, выявлению, поощрению лучших представителей отрасли.