15 мая 2023

Голосуй за наших

4 организации общественного питания Чувашпотребсоюза – рестораны "Приличный" Цивильского райпо, "Бриз" Моргаушского райпо, "Березка" Красночетайского райпо и кафе "Космос"  Октябрьского райпо – сражаются за право быть признанными лучшими в индустрии питания республики, участвуя в фестивале национальной кухни народов Поволжья.

Фестиваль проводится Минэкономразвития Чувашии с 20 марта по 26 мая 2023 года. Цели проведения турнира профессионального мастерства – развитие гастрономического туризма в Приволжском федеральном округе, знакомство жителей с национальными кухнями и традициями народов Поволжья, сохранение и передача культурного наследия, выявление популярных и интересных объектов общественного питания для туристов, обмен опытом работы.

По итогам фестиваля будут определены лучшие предприятия индустрии питания по оценке экспертов и потребителей. Победители и призеры получат право вывешивать на входе знак «Лучший участник Гастрофестиваля - 2023».

До 21 мая можно принять участие в онлайн голосовании и поддержать любимое кафе или ресторан по ссылке https://forms.yandex.ru/u/6450fe32e010db055d028e98//. Процедуру голосования можно пройти до конца без загрузки фото блюда.

Популяризация блюд чувашской национальной кухни – одно из важнейших задач, которую реализуют организации общественного питания Чувашпотребсоюза. Кооператоры проводят фестиваль чувашской национальной кухни «Вкусы Чувашии», мастер-классы для взрослых и детей,  принимают участие в фестивале чувашской национальной кухни «Гостеприимная Чувашия». Это способствует развитию внутреннего туризма, сохранению кулинарных национальных традиций.