Постановлением Совета Чувашпотребсоюза утверждены итоги профессиональных конкурсов в хлебопекарном производстве.

В конкурсе   «Лидер хлебопечения Чувашпотребсоюза»  за первое полугодие 2023 года первое место присуждено хлебокомбинату Цивильского райпо, второе – Красноармейскому хлебокомбинату, третье – ООО «Четайское» Красночетайского райпо. 

Также определены победители конкурса «Лучшее кондитерское изделие 2023 года».  Первое место присуждено хлебокомбинату Цивильского райпо за пряники «Северные», ООО «Норусово» Калининского райпо за сочни с творогом,  Красноармейскому хлебокомбинату  за мармелад. Второе  место поделили между собой  ООО «Моргауши – Хлеб» за пряники «Северные»,  ООО «Сундырь-Хлеб» за сочни с творогом, ООО «Союз» Батыревского райпо  за мармелад. Третье место  присуждено  Марпосадскому хлебокомбинату за пряники «Северные»,   ООО «Четайское» за сочни с творогом, «Каравай» Ядринского райпо и хлебокомбинату Порецкого райпо  за мармелад. Всего дегустационная комиссия рассмотрела 43 образца продукции.

Проведение конкурсов профессионального мастерства помогает успешно решать задачи повышения квалификации специалистов, позволяет создать благоприятную среду для совершенствования профессиональных умений и навыков, развития профессионального, креативного мышления,  способствуют распространению передового опыта. В Чувашпотребсоюзе они проводятся по всем отраслям: торговле, общественном питании, производстве, заготовительной, аптечной деятельности.