Повара Урмарского райпо Чувашпотребсоюза приняли участие  в IV Всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая-2024», который прошел в городе Саранске Республики Мордовия. Знания и опыт – главное, что дает участие в подобных профессиональных конкурсах, отметили участницы.

Всероссийский ежегодный конкурс  предполагает оценку существующей системы обеспечения горячим питанием обучающихся образовательных организаций, ее эффективность, уровень профессионализма работников школьной столовой, творческой индивидуальности и личного мастерства поваров. Цели конкурса – совершенствование организации питания обучающихся, внедрение инновационных технологий кулинарной продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного питания, распространение лучшего опыта работы, популяризации принципов здорового питания в общеобразовательных организациях России. Жюри традиционно определяет победителей в номинациях "Лучшая столовая городской школы", "Лучшая столовая сельской школы", "Лучшая школьная столовая города-миллионника" и "Лучший повар школьной столовой".

 Участниками конкурса в этом году стали 110 команд и 50 школьных поваров из 75 регионов страны. Потребительскую кооперацию Ч4увашии на нем представили технолог Урмарского райпо Татьяна Скворцова и повар Юлия Гурьева. «Было очень интересно, участники представили яркие, красочные презентации, почерпнули для себя много интересных идей», – поделились участницы.

ООО «Общепит» Урмарского райпо вручен сертификат участника конкурса, а  Мусирминской средней общеобразовательной школе имени В.Д. Николаева – диплом лауреата.

Урмарское райпо обеспечивает горячим питанием учеников 14 школ и воспитанников 12 детских садов Урмарского муниципального округа в рамках республиканского проекта по централизации школьного питания. В целях поддержки местных товаропроизводителей картофель и другие овощи для школьных завтраков и обедов закупаются у местных коллективных фермерских и личных подсобных хозяйств. Всего в проекте по горячему питанию школьников участвуют 10 райпо Чувашпотребсоюза, они обслуживают 105 школ, в которых обучаются  более 15 тысяч учащихся.