В Чувашпотребсоюзе проведен семинар «Внедрение системы ХАССП на производственном предприятии».
О результатах государственного надзора за соблюдением требований технического регламента при производстве пищевых продуктов руководителям производственных предприятий доложила заместитель начальника отдела санитарного надзора, государственной регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Людмила Черноплекова. Также обсуждены вопросы подготовки к проведению внешнего аудита, итогах его проведения, визуализации системы ХАССП на ООО «Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза», ООО «Марпосадский хлебозавод», ООО «Хлебокомбинат Цивильского райпо».

Также в рамках семинара затронуты вопросы сертификации системы менеджмента качества на производственных предприятиях, организации продаж кооперативной продукции через ООО «Вкусная Линия».